了解贝尔蒂诺罗 葡萄酒与美食

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Savor(萨沃尔)

多年来人们尝试宣传这种食品独一无二、无可媲美的价值。其名称也说明了它浓郁且特殊的口味。这是一种农家果酱,与古老的农业习俗相连,在采摘期刚刚过去之后制作,九月至第二年春天使用,搭配零食和甜品,适合大人和孩子。

也可以当作果酱抹在面包、小蛋酥塔、狂欢节卷饼上,是久制乳酪的无可媲美的伴侣,连同用葡萄干酿造的罗马涅Albana(阿巴娜)葡萄酒共同食用。

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