Общеизвестно, что на холмах вокруг Бертиноро выращивается виноград, и этим за века истории занимались сменявшие друг друга поколения жителей Бертиноро.
Бронзовый памятник, работа скульптора Марио Бертоцци из Форлимпополи, был поставлен на площади Каироли и торжественно открыт 5 сентября 1976 года, в Праздник Гостеприимства, по случаю пятидесятилетия восстановления Колонны с кольцами.
Ежегодно, по случаю Праздника Гостеприимства у подножия этого памятника проводится ритуал в честь современного виноградаря, в ходе которого виноградарю или виноделу, который в течение года впервые начал заниматься этим видом деятельности или же делал это по-новому, вручается памятный пергамент.