Bertinoro è uno dei territori più vocati alla produzione di olio di oliva, e rientra tra i produttori di olio di oliva delle colline romagnole, olio di grande pregio, dalle rinomate capacità organolettiche e dalla bassissima acidità che ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P) “Colline di Romagna”.

E' quindi con grande piacere che Bertinoro ospiterà il primo corso base di potatura dell'olivo.

Il corso è rivolto a tutti, dagli hobbisti ai tecnici del settore, dai piccoli proprietari a titolari, dirigenti di azienda, agronomi e professionisti. Verranno esposti i principi base per una olivicoltura moderna di qualità nel completo rispetto della pianta di olivo come "essere vivente" inserito nel suo contesto varietale e territoriale. Si apprenderanno regole specifiche da espletare sia sulla pianta che sul terreno (gestione rispettosa dell'ambiente) e come attraverso queste regole poter diminuire le ore lavorative uomo/pianta aumentando il reddito dell'olivicoltore, la qualità del prodotto finale e la qualità di vita. Verranno analizzati e potate piante giovani, in produzione e secolari uniche nella zona.

Il costo del corso è di 140,00 euro compresi i pranzi in agriturismo.

Docenti e organizzatori del Corso:

dott. GIORGIO PANNELLI, direttore Scuola Potatura Olivo

dott: Antonino Filippo Lonobile, Vice direttore Scuola Potatura Olivo

Collaboratore in campo e aiuto organizzazione Sig. Crotali Vittorio

Per informazioni e iscrizioni:

segreteria@dellolivo.it

tel. 328.4170734 oppure 335357909