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Vins et Saveurs

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Cagnina di Romagna

Le Cagnina di Romagna est un vin qui, en principe, se boit jeune, tout de suite après la vendange, autrement dit une semaine après la vinification, en version douce. Il peut accompagner les desserts, les pâtisseries sèches et les châtaignes rôties.

Sa robe a le rouge de la grenade mûre. Son bouquet dégage des arômes vineux avec un goût prononcé de fraise, framboise et griotte. La saveur est moelleuse, fruitée et douce.

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