L'aria collinare del nostro territorio è particolarmente adatta per la produzione del miele in quanto ricca di prati e alberi dalle svariate fioriture, come castagno, acacia e pruno selvatico. I principali mieli sono:

• il Millefiori, la cui produzione è quella più diffusa;
• il miele di Castagno, liquido, dal color ambra scuro, con un retrogusto leggermente amaro;
• il miele d'Acacia dal gusto delicato e dal colore chiaro;
• quello di Tiglio, dal colore che varia dal giallo chiaro all'abrato, con un'odore leggermente mentolato;
• il miele di Erba medica, chiaro e ambrato che tende a cristallizzare;
• il miele di Girasole dal gusto delicatissimo e dal colore giallo dorato;
• il miele di Melata d’Abete, gusto resinato, di zucchero caramellato e sentori balsamici, dal colore molto scuro.